A Collection of Memories & Thoughts.
ミントの摘み方は、伸びたら切るだけ。ただそれだけ。茎をばっさり切ると切ったところの手前から二手に別れてまた茎が出てくる。このスピードは凄まじい。苗で買ったミントは料理にもモヒートにも使わないと決めているので、とりあえず机の横に置いておいて、たまに匂いを嗅いで「くせぇ」と独り言を言って楽しんでいる。他の楽しみ方は今のところ思いつかない。
そして何度か摘んでみて気がついたのだが、だいぶ伸びたやつを摘むと香りに含みがあるように感じる。料理に使うにはまだあまり伸びてない新しいやつを摘むと、香りにキレがあって良いのかなと思う。
一時期はもう腐ってしまったかと思っていたミントですが、無事に芽がでてすくすく育っている。あと20日くらいで収穫できるだろうか。
Hi. My name is Morichica. I live with wife and dog in Tokyo. My hobbies are skateboard and photography. On my days off I usually spend time skateboarding and photo shooting.
カリフォルニアに想いを馳せながら、東京で妻と犬と3人で生活中。趣味はスケートボードと写真・カメラ。休みの日はだたい散歩して、スケートボードに乗ったり、写真を撮って過ごしてます。
